当下的国际市场上，具有节能效益的所谓“白色商品”最为抢手。今天，现代化的厨房电器除了运行噪音很小之外，如此节能前所未有。现代化的厨房家具向不受时代限制和更为古朴的造型语言转变的趋势十分明显。专业级的家用咖啡机，全金属外壳让它颇具现代感，可以适用多种厨房环境。
成都酒店厨房设备特定材质对于厨房设计的影响也成了热门话题。在很多区域，玻璃材质极大地改变了厨房的观感，更加现代和对于光能的充分利用是玻璃材质的优势所在。而自然风格也仍然是厨房设计的热门趋势。同时选用那些珍贵的、天然的、可持续材料的厨房风格也将持续流行，这也说明了为什么陶瓷、玻璃、不锈钢和木材这几类材质会在近段时间的高端厨房设计中屡见不鲜。不锈钢研磨瓶，可以处理胡椒、辣椒等各类调味品，耐用易清理，是厨房烹饪的好帮手。
厨房是一个家中功能比较复杂的部分，是否适用不仅取决于使用面积，与厨房户型、设备布置等也有关。它是人们在家中较为集中的活动场所，一定要以功能为主兼顾其他方面进行合理设计。一间厨房设计得好与坏，和一个好的橱柜有很大关系。橱柜要同时具备食品储备区、厨具存放区、清洗区、准备区和烹饪烘烤区。